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Bienvenidos a
En Can Micalet entendemos la gastronomía como una parte esencial de la experiencia en Formentera. Desde un desayuno tranquilo al aire libre hasta una propuesta gastronómica de autor al caer la noche, cada momento está pensado para disfrutar de la isla a través de sus sabores.
Durante el día podrás comenzar la jornada en Salines Cafè, mientras que al anochecer Origen Clandestino by Salines te invita a descubrir una experiencia gastronómica única creada por el chef Junior Franco, donde el producto local se encuentra con la creatividad y los sabores latinoamericanos.
Desayunos
Empieza el día con un desayuno elaborado con productos frescos, ecológicos y de proximidad. Zumos naturales, café de especialidad, bollería artesana, tostadas, pancakes, bowls y opciones saludables para disfrutar con calma en la terraza de Can Micalet.
HORARIOS DE DESAYUNOS
Se servirán los desayunos en la terraza de Can Micalet
8.00h a 10.30h
Nuestra carta
Junior Franco
Cuando cae el sol, Salines se transforma para dar paso a Origen Clandestino by Salines, una propuesta gastronómica de temporada liderada por el chef Junior Franco.
Su cocina fusiona el producto mediterráneo con los sabores y técnicas de Latinoamérica, ofreciendo una experiencia pensada para compartir en un ambiente relajado y único bajo las centenarias sabinas.
Horarios
Horario de Cena
20:00 h – 23:00 h
Nuestra carta
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Dirección
Av. Mediterrània, 35
07870 Formentera, La Savina
Spain
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